Un grande cambiamento è in atto in Sicilia e riguarda il Turismo di alto livello. In tempi non lontani erano solo 2 gli alberghi a 5 stelle, oggi sono 36. Stiamo assistendo ad un boom specialmente a Taormina.

Sono ormai tanti i gruppi internazionali che stanno investendo in Sicilia e Taormina. Il gruppo Forte, l'Alpitour, il gruppo Americano Four Season, Il gruppo Belmond, Nh Hotel, e poi Dolce e Gabbana, Louis Vuitton, Dior e altri che fanno da complemento agli ospiti del lusso che arrivano a Taormina.

Tutto questo serve da volano a tutto il settore turistico facendo aumentare anche la destagionalizzazione per tutti i livelli del turismo.